博体育★◈✿，bsports网站登录★◈✿，Bsports·体育★◈✿。博体育BsportsAPP下载★◈✿，近日★◈✿，“剩菜盲盒”风潮流行于年轻人当中★◈✿。顾名思义★◈✿，“剩菜盲盒”是指餐饮商家将临期食品或当日未售出的库存★◈✿，以“盲盒”形式在网上打折出售★◈✿。

　　在“万物皆可盲盒”的今天★◈✿，将“剩菜”与之组合★◈✿，打开了临期促销Bsports综合★◈✿、避免食品浪费的新思路★◈✿。随着入局者众★◈✿，“剩菜盲盒”带来优惠的同时是否也带来隐患★◈✿；是否所有食物都适合以盲盒形式出售针对消费者关注的这些问题★◈✿，《中国消费者报》记者进行了调查采访★◈✿。

　　目前★◈✿，成都★◈✿、上海★◈✿、北京等城市已经有“剩菜盲盒”线年正式上线的“惜食魔法袋”★◈✿，这也是我国第一个专注反食品浪费的小程序★◈✿。此外★◈✿，还有“趣小袋”“米粒盒子”等小程序★◈✿。

　　《中国消费者报》记者在“惜时魔法袋”小程序看到★◈✿，基于位置可以选择离自己最近的商家★◈✿，以盲盒形式出售的食物类型包括烘焙面点★◈✿、简餐轻食★◈✿、日韩料理等★◈✿。目前北京上线的合作店铺较少★◈✿，主要以售卖烘焙产品为主★◈✿，涉及金凤成祥★◈✿、面包新语Bsports综合★◈✿、墨茉点心局等品牌连锁店★◈✿。

　　记者了解到★◈✿，因商品多为临期或当日生产过量而没有售卖完的食物Bsports综合★◈✿，销售页面多会提醒“如因超时未取货将不予退款”精品一卡二卡三卡四卡视频区Bsports综合★◈✿。

　　为体验“剩菜盲盒”究竟为何物★◈✿，6月6日★◈✿，记者在小程序下单了金凤成祥北京西罗园店的一款“金凤成祥魔法袋”★◈✿。这款盲盒商品售价17.9元★◈✿，取袋时间为19∶30-20∶30★◈✿。下单当日19∶30后没有去取精品一卡二卡三卡四卡视频区★◈✿，记者还接到了店员的电话提醒★◈✿。到店扫码取袋后★◈✿，记者看到★◈✿，袋里包含菠萝巨无霸★◈✿、乳酪面包和芒果三明治3款面包类产品★◈✿，原价在40元50元区间★◈✿。

　　拆盲盒的心情就像开彩票★◈✿，消费者可以从中获取到未知的神秘感★◈✿，以及打开盲盒时的惊喜感★◈✿，加之极具性价比★◈✿，年轻人对“剩菜盲盒”乐此不疲★◈✿。这种新兴的就餐方式★◈✿，在年轻群体中迅速扩散★◈✿。

　　住在北京望京的消费者李女士告诉记者★◈✿：“我家附近有一家日料店★◈✿，盲盒售价39.9元★◈✿，里面是两盒寿司加上几小盒小菜★◈✿，按原价买的线元左右★◈✿。如果取货时间早★◈✿，店员还会让我选择自己爱吃的寿司精品一卡二卡三卡四卡视频区★◈✿。”

　　实际上★◈✿，“剩菜盲盒”这一形式由来已久★◈✿。2015年★◈✿，名为“Too Good To Go”的软件在丹麦上线★◈✿，旨在通过搭建一个以折扣价出售打烊前未售完食物的交易平台★◈✿，在欧洲诸多国家受到欢迎★◈✿。

　　“在国外上学的时候为了省钱买过早餐盲盒★◈✿，量很大★◈✿。”00后消费者张雪介绍此前购买经历时说★◈✿，省钱的同时还可避免浪费★◈✿，对于商家和用户来说都是好事★◈✿。

　　我国人口基数大★◈✿，餐饮★◈✿、零售行业呈现增长态势★◈✿，临期食品也日渐受到关注★◈✿。艾媒咨询数据显示★◈✿，2022年临期食品行业加速发展★◈✿，市场规模达337亿元★◈✿，预计2025年市场规模将达401亿元Bsports综合★◈✿，临期经济或将从小众需求变成一个全新行业风口★◈✿。

　　连锁经营产业专家★◈✿、和弘咨询总经理文志宏对《中国消费者报》记者表示精品一卡二卡三卡四卡视频区★◈✿，之前临期食品主要集中在零售企业★◈✿，而“剩菜盲盒”聚焦餐饮领域★◈✿，这种形式可以有效减少食品浪费★◈✿。虽然目前仍在探索阶段★◈✿，尚未形成一定规模★◈✿，但有较大的市场潜力★◈✿。

　　随着“剩菜盲盒”的走红★◈✿，不少餐饮商家对此跃跃欲试精品一卡二卡三卡四卡视频区★◈✿。但值得注意的是★◈✿，并非所有的餐饮品类都适合以这种形式出售★◈✿。

　　“剩菜盲盒作为解决临期食品的促销活动Bsports综合★◈✿，对减少食品浪费★◈✿，不失为一种有益的尝试Bsports综合★◈✿，既为餐饮企业节约了成本★◈✿，也为消费者提供高性价比的商品★◈✿。”艾媒咨询集团CEO兼首席分析师张毅在接受《中国消费者报》记者采访时表示★◈✿，但其一切的前提应在食品安全的规制内★◈✿。目前来看★◈✿，不是所有的食品都适合以盲盒形式出售★◈✿。比如面食★◈✿、快餐等★◈✿，很容易因储存Bsports综合★◈✿、包装★◈✿、标注不当引发质量问题★◈✿。

　　在社交平台上★◈✿，不少网友对极具性价比的“剩菜盲盒”都较为期待★◈✿，有人认为抽到什么吃什么★◈✿，也是一种新奇的体验★◈✿。但仍有部分网友担心“剩菜盲盒”是否存在变质等食品安全问题★◈✿。购买过“剩菜盲盒”的消费者王女士就表示★◈✿，希望自己买到的菜品可以标注制作时间或者最佳赏味期★◈✿。虽然是低价打包出售★◈✿，但对食品安全问题还是要严格把关★◈✿。

　　《中国消费者报》记者在体验时就发现★◈✿，“剩菜盲盒”的商品除了预包装食品在包装袋上有打印明确的生产★◈✿、销售日期以及保质期外★◈✿，店内现包装的面包并未标示制作日期★◈✿。

　　看懂研究院研究员由曦对此也表示★◈✿，“剩菜盲盒”在我国有很大的成长空间★◈✿，但目前还受到多个因素的制约★◈✿。首先★◈✿，“剩菜盲盒”在我国还没有得到足够的普及和认可★◈✿，不少消费者对于“剩菜”这个概念还存在抵触心理★◈✿。其次★◈✿，“剩菜盲盒”的入驻商铺★◈✿、消费者体量还不足★◈✿。此外★◈✿，食品安全问题也需要加强规范和监管★◈✿。

　　而随着数字化的渗透★◈✿，餐饮企业对于备货的精准度会越来越高★◈✿。一位餐饮行业人士认为★◈✿，即便遇上备货过多的情况★◈✿，还可以通过顾客试吃★◈✿、当晚打折等各种形式解决剩菜问题★◈✿，“剩菜盲盒”仅仅是其中一种形式★◈✿。

　　张毅表示★◈✿，随着社会对食品浪费问题的普遍重视及消费者低碳生活意识的提升★◈✿，未来临期食品行业有巨大的成长空间★◈✿。同时精品一卡二卡三卡四卡视频区★◈✿，“剩菜盲盒”也要在食品安全的底线内进行推广★◈✿，才能有更加长远的发展★◈✿。他建议经营者要考虑产品的特点★◈✿，避免由于经营不当★◈✿、消费者储存方式不当而导致食品安全问题精品一卡二卡三卡四卡视频区★◈✿。对于消费者而言★◈✿，应审慎选择“剩菜盲盒”产品精品一卡二卡三卡四卡视频区★◈✿，尤其是对于保质期★◈✿、服务承诺以及商家的信用风险等进行综合考量★◈✿。